En Happy Dream Bar Restaurante , cada plato está diseñado para ofrecer una experiencia culinaria auténtica y llena de sabor. Nos especializamos en la elaboración de pizzas artesanales, paellas tradicionales, carnes al horno de carbón y mariscos frescos , siempre con ingredientes de la más alta calidad y técnicas de cocina que resaltan los sabores naturales de cada ingrediente.
Ubicados en Illes Balears , somos el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa, una cena especial o una celebración entre amigos y familiares. Te invitamos a descubrir nuestro menú y dejarte sorprender por nuestra propuesta gastronómica.
Pizzas artesanales
el equilibrio perfecto entre masa, salsa y queso
Elaboramos nuestras pizzas con una masa artesanal, fermentada durante más de 24 horas para lograr una textura ligera y crujiente. Cada pizza es horneada a la temperatura ideal para obtener un dorado perfecto y un queso perfectamente fundido.
En nuestra carta encontrarás opciones clásicas y especiales, como:
- Margarita , con una base de salsa de tomate natural, mozzarella fresca y albahaca.
- Cuatro Quesos , para los amantes del queso, con una combinación de mozzarella, gorgonzola, parmesano y emmental.
- Pepperoni Picante , con embutidos de primera calidad y un toque especiado irresistible.
- Vegetariana , cargada de verduras frescas como champiñones, pimientos y cebolla caramelizada.
Cada pizza se elabora en el momento para garantizar la frescura y el sabor que nos caracteriza.
Paellas
el auténtico sabor de la cocina mediterránea
Nuestra especialidad son las paellas , preparadas con arroz de la mejor calidad, caldo casero y los ingredientes más frescos. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, con ese toque único que solo los expertos en paellas pueden conseguir.
Entre nuestras opciones más populares se encuentran:
- Paella de mariscos , con gambas, langostinos, mejillones y calamares en un arroz impregnado del sabor del mar.
- Paella mixta , una combinación perfecta de carnes tiernas y mariscos frescos, para quienes buscan un equilibrio de sabores.
- Paella de verduras , ideal para los que prefieren una opción más ligera sin renunciar al sabor y la textura de un buen arroz.
Cada paella se cocina al momento para garantizar su frescura y calidad.
Carnes al horno de carbón
jugosidad y sabor inigualables
Para los amantes de la carne, ofrecemos una selección de cortes premium, preparados en nuestro horno de carbón , que aporta un aroma ahumado y una textura tierna a cada bocado.
Algunas de nuestras especialidades incluyen:
- Entrecot de ternera , tierno y jugoso, con el punto de cocción que prefieres.
- Chuletón de vaca madurado , con un equilibrio perfecto entre grasa y carne para un sabor excepcional.
- Costillas a la brasa , marinadas con especias y cocinadas lentamente hasta alcanzar la máxima jugosidad.
- Solomillo a la parrilla , para quienes buscan una carne tierna y con un sabor intenso.
Acompañamos nuestras carnes con guarniciones caseras, como patatas al horno, verduras asadas o ensaladas frescas.
Frescos de Mariscos
del mar a tu mesa
En Happy Dream Bar Restaurante , seleccionamos los mejores mariscos frescos para ofrecer platos llenos de sabor y calidad. Nuestro compromiso con la frescura se refleja en cada bocado.
Algunas opciones destacadas de nuestra carta:
- Gambas a la plancha , cocinadas con sal marina para resaltar su sabor natural.
- Mejillones al vapor , bañados en un caldo aromático con vino blanco y hierbas frescas.
- Pulpo a la brasa , con una textura suave y un ligero toque de pimentón de la Vera.
- Calamares frescos , fritos oa la plancha, acompañados de alioli casero.
Perfectos para compartir o como plato principal, nuestros mariscos son una de las joyas de nuestra cocina.
